炒甜玉米的做法 - 炒甜玉米怎麼做

“非常簡單的一道菜，無需放鹽，藉助甜玉米本身的味道，非常適合減肥或不喜油膩的人食用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒甜玉米的做法步驟

• 1、準備材料，材料都是冷凍的，先化凍；

• 2、青豆、甜玉米粒分別焯水，撈出瀝乾水分；

• 3、玉米粒中放入玉米澱粉，

• 4、攪拌均勻；

• 5、不粘鍋中放適量的油，比炒菜多一點的油；

• 6、放入玉米粒，平鋪在鍋底；小火慢煎；

• 7、中間翻炒幾次，待玉米澱粉全部變色；玉米粒有部分已煎成金黃色時，可盛出；

• 8、趁熱撒上適量的白糖，吃時拌勻即可。

小竅門

與玉米烙的做法基本一樣，但油的用量就少很多。，不用放鹽，玉米本身就是甜的。