香糟毛豆小素雞的做法 - 香糟毛豆小素雞怎麼做

食材明細

• 糟香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香糟毛豆小素雞的做法步驟

• 1、材料：毛豆、小素雞

• 2、香糟滷

• 3、將毛豆用剪刀剪去一角。

• 4、洗淨。

• 5、撈出待用。

• 6、將小素雞放在案板上切開，待用。

• 7、隨後，將毛豆下入清水鍋中。

• 8、煮開2——3分鐘後撈出。

• 9、用涼開水過涼。

• 10、然後，將過涼好的毛豆放入保鮮盒中。

• 11、合入切開的小素雞。

• 12、倒入香糟滷攪拌一下。

• 13、最後，蓋上蓋、放入冰箱中，浸泡3——4個小時，就可以吃吃了。