辣炒羊肺片的做法 - 辣炒羊肺片怎麼做
來源:飄香吧 8.49K
“鹽水煮的羊肺,搭配辣椒炒,味道美美噠。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣炒羊肺片的做法步驟
1、煮好的羊雜。
2、洗淨的配菜。
3、全部改刀。
4、熱鍋冷油。
5、放食鹽。
6、放香菜之外所有配菜翻炒。
7、蔥炒軟。
8、放肺片翻炒均勻。
9、放香菜。
10、放食鹽。
11、炒均勻即可。
12、裝盤。
13、成品。
小竅門
炒菜的時候可以放點生抽,不過,不放生抽的顏色更好看。
“鹽水煮的羊肺,搭配辣椒炒,味道美美噠。”
1、煮好的羊雜。
2、洗淨的配菜。
3、全部改刀。
4、熱鍋冷油。
5、放食鹽。
6、放香菜之外所有配菜翻炒。
7、蔥炒軟。
8、放肺片翻炒均勻。
9、放香菜。
10、放食鹽。
11、炒均勻即可。
12、裝盤。
13、成品。
炒菜的時候可以放點生抽,不過,不放生抽的顏色更好看。