土豆片炒辣子的做法 - 土豆片炒辣子怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆片炒辣子的做法步驟

• 1、兩個小土豆洗淨，青尖椒洗淨，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多餘的澱粉，青尖椒去蒂切塊。

• 2、鍋中放油燒熱，將土豆片控幹水分放入鍋中炒土豆片至半透明狀。

• 3、放青椒塊炒至斷生。

• 4、倒入生抽，料酒，白糖炒勻。

• 5、裝入碗中配上米飯，非常下飯。