蜂蜜炸雞的做法 - 蜂蜜炸雞怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜炸雞的做法步驟

• 1、雞翅洗淨後用牙籤扎孔方便入味。

• 2、雞翅加入鹽，黑胡椒粉，蠔油和牛奶抓勻醃製2小時。

• 3、倒出牛奶，打入雞蛋，放入1大勺麪粉抓勻。

• 4、盤中放入1大勺麪粉和玉米澱粉拌勻，放入雞翅粘勻炸粉。

• 5、鍋中燒油，放入乾燥木筷周圍出現密集小泡時放入鍋中炸至定型。

• 6、取出升高油溫後復炸至金黃。

• 7、鍋中加入黃油，融化後放入蒜末，蜂蜜和醬油炒香。

• 8、放入雞翅翻炒均勻即可。