茄汁燒蘋果雞翅的做法 - 茄汁燒蘋果雞翅怎麼做
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁燒蘋果雞翅的做法步驟
1、準備好食材
2、蘋果切塊,姜切片
3、雞翅焯水後控水備用,熱鍋倒入油,油熱後將油倒入出,再倒入涼油
4、倒入雞翅煎兩面金黃後
5、放入蘋果也煎一下
6、放入番茄醬,生抽,鹽,白糖,白醋,調成合口的酸甜味
7、炒勻後,兌少許水,大火煮開
8、轉中火,翻面,收汁即可
小竅門
1.調汁根據自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同
2.油熱倒出,再倒涼油煎雞翅,這是不粘鍋的小竅門