番茄㸆海蝦的做法 【大連】番茄㸆海蝦 番茄㸆海蝦怎麼做
來源:飄香吧 1.39W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
番茄㸆海蝦的做法步驟
1、海蝦處理好洗淨瀝乾水份備用
2、鍋中倒入適量底油加熱放入蒜末爆香
3、放入海蝦大火快速翻炒使海蝦變色
4、放入番茄醬翻炒均勻讓每個呼吸都能夠裹上醬汁
5、放入調味料糖、鹽、味精調勻味道大火快速翻炒切記不要糊鍋會影響口感
6、湯汁濃稠收到湯汁都均勻的裹在海蝦上即可出鍋享用
7、湯汁濃稠收到湯汁都均勻的裹在海蝦上即可出鍋享用
8、黃瓜洗淨切成薄片中間不要切斷將中間那片彎曲成花朵形狀
9、切好的黃瓜🌹擺入盤中
10、㸆出美味的番茄海蝦擺入盤中
11、味道鮮美無比好漂亮的蝴蝶蝦噢
12、海蝦是男女老少咸宜的營養美食
13、家人和朋友聚會的最佳必備拿手大菜
14、好吃到停不下來哦哦
15、搭配小美酒心情無限好噢
小竅門
蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。