雞丁蔬菜炒粉條的做法 - 雞丁蔬菜炒粉條怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞丁蔬菜炒粉條的做法步驟

• 1、粉條用水泡軟。

• 2、雞腿肉切成小丁，加鹽、料酒、生抽、薑絲、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 3、蔬菜洗淨。

• 4、改刀切絲。

• 5、青菜梗切段。

• 6、鍋中放油，下入雞丁翻炒變色盛出。

• 7、鍋中另放油，下入胡蘿蔔、香乾、香菇翻炒。

• 8、放入青菜梗翻炒。

• 9、放入粉條，加少許水燒煮。

• 10、水分燒乾，加鹽、生抽調味炒勻。