繽紛辣臘腸的做法 - 繽紛辣臘腸怎麼做

“家裏還有半包辣臘腸，怎麼給消滅呢，想想還是炒菜吃了吧，上次蒸的忒鹹了……”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

繽紛辣臘腸的做法步驟

• 1、黃燈籠椒、青椒和胡蘿蔔切片；

• 2、臘腸切稍厚片，可多次換水浸泡（因爲它實在是太鹹了），控幹水分；

• 3、起油鍋，熱鍋涼油；

• 4、將臘腸放到鍋裏翻炒；

• 5、翻炒臘腸直至臘腸兩邊都變色，焦香味散發出；

• 6、將切好的菜放入鍋中翻炒；

• 7、因臘腸不易熟，可加入少許熱水翻炒；

• 8、待水燒乾後，加入雞精炒勻，盛出即可享用

• 9、再來一張