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“團圓家宴,大魚大肉吃膩了。來點小清新的菜。火腿,青豆,胡蘿蔔。三種顏色搭配居然清新口感也很舒暢。方法也簡單,是一道簡單快手的美味佳餚。”食材明細主料青豆(一兩)火腿腸(一根)胡蘿蔔(1/3根)輔料雞精(少許)鹽(少許)色拉油(一匙)...
“夏日是新鮮水果大量上市的季節,對於因爲天氣炎熱而沒有胃口的人來說,新鮮的水果成爲首選。用水果製作一款簡單的水果沙拉,簡單、美味,還能讓你在不經意間感受到夏日的“繽紛”。製作水果沙拉很簡單,準備好芒果、火龍果、...
“這次得到長帝烤箱的試用機會,很難得也很激動啊~這裏要特別感謝美食天下對我美食之路的大力支援(*^__^*)”食材明細主料高筋麪粉(150g)蝦(適量)香腸(適量)輔料溫水(90g)青椒(適量)黃椒(適量)紅椒(適量)培根(適量)口蘑(適量)玉米粒(適量)豌...
“一直以來,菜菜屋就覺得天下這麼多食材,蛋的可塑性最強了,無論是蒸,炒,煮,煎,還是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等等,只要變換烹飪方法都別有一番滋味。貌似給我足夠的蛋,我就能做出一整桌子關於蛋食的菜餚,絲毫不誇張。足見蛋在烹...
“純天然色素!營養豐富!”食材明細主料麪粉(500克)熟南瓜泥(75克)熟紫薯泥(75克)菠菜(3棵)白水(適量(紫面用))輔料肥瘦肉(400克)紅蘿蔔(1個)幹香姑(10個)白糖(1勺)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多彩繽...
“精緻小巧的蛋撻在烤箱中有着神奇的變化,起先蛋撻液會慢慢凝固、整個鼓起來,然後蛋香混合着奶香四處洋溢,等到它慢慢塌陷,這時便已經烤制完成啦。”食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(37克)淡奶油(55克)低筋麪粉(8克)蛋撻皮(6個)火龍果(適...
“思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解爲一種富含維生素的冰品或甜點.思慕雪的主要成分是新鮮或冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料,非常...
食材明細主料培根(4片)豌豆(70g)玉米(半根)青椒(1/3個)紅椒(1/3個)黃瓜(1/3根)胡蘿蔔(1小段)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛小炒的做法步驟1、材料;2、彩椒、胡蘿蔔、黃瓜切小丁;3、豌豆洗淨;...
“突然想起很久以前吃過的鯉魚,那是幾年前我的一個廚師朋友在一次的朋友聚會的時候他露了一小手做的就是這種鯉魚,讓我吃完以後很難忘。當然名字是我亂起的,材料也稍稍改動了一下,我借鑑一下他的方法啦!不過味道還是很好吃...
“又到了吃豆角的季節,去超市買了點豆角,本來打算想做乾煸豆角的,但最近上火比較嚴重,於是就想着換種吃法,看到冰箱裏還有剩下的青紅椒,胡蘿蔔和豆乾,於是就混雜在一起炒了,沒想到炒雞下飯!”食材明細主料豆角(一小巴)胡蘿蔔(一根...
“撈起是廣東的經典菜式,多數在開工大吉的時候吃,寓意工作風生水起。雖然材料沒有外面的豐富和名貴,但是勝在色彩繽紛,簡單易做,經濟實惠!”食材明細主料即食撈麪(一包)蝦(6只)雞蛋(一顆)火腿(一片)玉米(半根)青瓜(少量)輔料蒜頭(一顆)五...
食材明細主料白麪(1塊)輔料蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛小花捲的做法步驟1、把麪糰擀成薄餅,用刷子刷上油!撒上切好的蔥花和香腸!再撒上少量鹽。最後把卷成一個長條!2、切成小塊翻卷成爲小花捲!3、放進蒸鍋...
“天氣漸漸熱了,又可以給女兒做酸奶吃了。自己做的酸奶真材實料,沒有工業明膠和舊皮鞋,真正的放心看得見。而且我做酸奶一般都用酸奶菌種,更有效保證了益生菌的新鮮度和活菌量,所以就能讓寶貝吃到高品質的酸奶。做好的酸奶...
“小朋友在一日三餐裏,遇到不喜歡的水果蔬菜,都選擇無視、拒絕,這可愁壞了我們的媽媽們。龍蝦哥哥跟紫焓在這周帶給大家的第二道食光裏,可謂是自信滿滿,絕對能解決這個世紀難題。究竟是怎麼解決的呢?今天就讓小Yummy手把手...
“水果撈是一種製作簡單,而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘,愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈,從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。”食材明細主料小西瓜(半個)火龍果(半個)芒果(1個)桃子(1個)白蘭瓜...
“其實家常菜都很容易上手,操作起來也很簡單。但是隻要你願意用心在色彩上做一些搭配,小盆友吃起來就會更開心一些。這款繽紛牛肉粒,用鮮豔的色系來襯托牛肉粒,是不是很耳目一新、眼前一亮呢?帶着一份陽光的心情,坐在餐桌前...
“白玫瑰和紅玫瑰,我都喜歡。在愛情的世界裏,我想做那朵紅玫瑰,愛的濃烈癡心熱情又死心塌地;在婚姻中,我願意做一朵玉潔冰清的白玫瑰,守侯屬於我倆的婚姻。。。。。雙休很清閒,於是做了一些五彩繽紛的玫瑰饅頭,黃色是南瓜面,綠...
“喜歡上【螞蟻上樹】這道菜,大概是大學時候吧。那時,食堂裏的【肉末粉絲】味道不錯,當然,不辣的。後來,某個假期,在一家川菜館裏吃到了一道叫【螞蟻上樹】的菜,覺得味道很好,似曾相識的感覺。再後來,回到校園,恍然大悟,原來,食堂...
“雞肉營養豐富,味道鮮美。每100克雞肉約含能能量837.4千焦,蛋白質20.5克,脂肪8.2克,碳水化合物1.9克,維生素A原41微克,維生素B10.04毫克,維生素B20.11毫克,維生素E0.38毫克,尼可酸5.25毫克,鉀210毫克,磷170毫克,鈉54毫克,鈣41.5毫...
食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(100克)各種水果(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果繽紛冰棍的做法步驟1、將各種水果切片。2、取冰棍模具,將水果貼在模具一側,放入冰箱冷凍。3、牛奶煮沸。4、加入適量糖,攪...
食材明細主料煮熟雞蛋(1個)黃瓜(適量)西紅柿(1個)香蕉(1個)圓蔥(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛沙拉的做法步驟1、準備以上材料。2、以上材料分別切片,放到盤子中。3、撒上沙拉醬汁即可。...
“我一見鍾情的愛上了它,你會愛上它嗎?我相信你也會愛上它!繽紛炒飯,一聽名字就會想到浪漫和五彩繽紛吧,所有我做的這款炒飯色彩鮮豔,味道鮮美,可謂是色香味俱全的一款炒飯。可是我的私房炒飯呀,今天分享給大家!我想要是給自己...
“南方人的我,每天都要吃米飯纔有飽足感。市面上大米很多,要挑選一款自己放心,又好吃的大米實在太難了。在一次偶爾的機會,我看見了金龍魚小鮮米,被包裝吸引“小蠻腰”,樣子可愛,每罐300克,一餐一罐非常方便。五鮮標準——鮮...
“今天做的這款披薩,披薩皮和醬料都是自制的簡單而又健康,還可以根據自己的喜好做不同的調整皮可擀成厚底或薄底,醬料可調成偏酸或偏辣”食材明細主料高粉(85克)低粉(15克)酵母(2克)糖(5克)鹽(1.5克)水(50克)玉米油(5克)輔料番茄醬(適量...
“以前一個人在外面吃飯的時候總是不捨得點披薩,因爲這麼大份,一個人吃不完就又浪費掉了。後來隨着歲月的流逝,我有了一個可以讓我依靠的幸福的港灣。我想,這下子終於可以放心地點份披薩來吃而不用擔心吃不完了。但是漸漸...
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