讓人懷念的咖喱炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備好。青椒和胡蘿蔔切丁。

2.起油鍋，炒散雞蛋撈出。

3.依次翻炒炒胡蘿蔔1分鐘。

4.倒入青椒翻炒1分鐘。

5.倒入米飯翻炒。

6.倒入咖喱醬，炒至粒粒分開。

7.雞蛋回鍋。

8.最後適量鹽調味即可。

烹飪技巧

做炒飯的米飯，煮的時候要比平時少放點水，才能炒得粒粒分開不黏糊。