薑絲炒雞胸肉的做法 #禦寒美食#薑絲炒雞胸肉 薑絲炒雞胸肉怎麼做

“姜在中醫裏有重要的地位，有扶正陽氣的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日，來一盤薑絲雞肉，身上馬上暖暖的。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

薑絲炒雞胸肉的做法步驟

• 1、雞胸肉切成細條

• 2、生薑切絲

• 3、蒜切碎

• 4、鍋裏加適量油，爆香蒜末

• 5、倒入薑絲翻炒

• 6、加入雞胸肉

• 7、翻炒

• 8、加入一勺鹽，一勺生抽，一勺老抽。繼續翻炒。

• 9、翻炒十分鐘左右即可。中間可以加一點點水，以防糊鍋。