薑絲炒牛肉的做法 - 薑絲炒牛肉怎麼做

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薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 紅蔥頭 (適量)
  • 蔥花 (適量)
調料
  • (適量)
醃料
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 生粉水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薑絲炒牛肉的做法步驟

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做 第2張

    1、新鮮牛肉清洗乾淨改刀切成薄片,放醃料抓勻醃製10分鐘(忘了拍照)。

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做 第3張

    2、備:薑絲,紅蔥頭末,蔥花。

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做 第4張

    3、熱鍋放油,下薑絲,紅蔥頭末爆香。

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做 第5張

    4、放入醃製好的牛肉。

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做 第6張

    5、大火快速翻炒一分鐘。

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做 第7張

    6、出鍋前撒點蔥花即可盛上盤。

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做 第8張

    7、成品圖。

  • 薑絲炒牛肉的做法 薑絲炒牛肉怎麼做 第9張

    8、成品的。

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