美味的青椒炒河蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.81K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
河蝦 :100青椒 :4個
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.小河蝦去掉頭,洗淨。
2.青椒洗淨,不能吃辣的,把裏面白色的經去掉,辣味就會減輕很多。青椒切成較大的塊。
3.鍋中放油,燒熱後放入青椒翻炒,青椒要多翻炒一會。
4.青椒炒到表皮微皺的時候,放入小河蝦繼續翻炒。
5.河蝦炒變色後,加適量的鹽,翻炒均勻即可出鍋。
6.這道菜的調味品只要放鹽就可以了,河蝦吃的就是原汁原味的鮮美。
青椒多翻炒一會,知道表皮微皺再加河蝦,這樣青椒吃起來有虎皮椒的感覺。鹽最後放,這樣比較健康。