新派粵菜的特色是什麼

來源:飄香吧 3.01W
新派粵菜的特色是什麼

鮮,爽,嫩,滑。新派粵菜是在傳統的粵菜的基礎上,擷取了東西南北的烹飪技巧而成的新派粵菜,添加了很多的物料和調料,使得新派粵菜鮮爽嫩滑。新派粵菜的創新,摒棄了粵菜的浪費,可以更好的利用食材,做出更多美味,以精緻爲主,受到很多年輕人的喜歡。

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