羅漢果陳醋泡雞腳的做法 - 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做
來源:飄香吧 3.31W
“天氣太熱,吃個加入羅漢果做的陳醋雞腳,特別開胃,味道更勝一籌。大家不妨也來試試。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
羅漢果陳醋泡雞腳的做法步驟
1、所有材料,準備好。
2、把雞腳的指剪掉,清洗乾淨,放鍋裏煮開。
3、撈起來用清水沖洗乾淨,不要捨不得用水,我是開着水一直放着的,然後放冰水裏泡30分鐘,泡完30分鐘撈起雞腳,濘幹水在
4、撈起雞腳,濘幹水份
5、羅漢果,八角,一起放鍋裏煮開,然後加入醬油,陳醋攪拌好,再乘涼,備用。
6、把乘涼的汁和雞腳撈在一起,放入冰箱,最好晚上做,兩天後再吃,這樣味道更加好味
7、成品,喜歡辣椒的親,可以加幾個下去,我這個可是沒辣味的。
小竅門
雞腳一定要用冰水泡過,這樣吃起來才爽口。