韭菜茭白炒淡菜的做法 - 韭菜茭白炒淡菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜茭白炒淡菜的做法步驟

• 1、食材：淡菜（已洗淨焯熟）、韭菜（已清洗切段）、茭白（已剝殼清洗切片）

• 2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好茭白翻炒翻炒。

• 4、接着，合入剝好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻，即成。