東北盤錦烀餅的做法 - 東北盤錦烀餅怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

東北盤錦烀餅的做法步驟

• 1、溫水和麪腥20分鐘

• 2、月牙骨涼水入鍋焯一下

• 3、土豆切條豆角切段涼水浸泡

• 4、準備蔥姜幹辣椒

• 5、焯好的月牙骨切小塊

• 6、熱油放月牙骨蔥姜幹辣椒十三香煸炒放醬油調色

• 7、再放土豆條繼續穩火煸炒

• 8、再放豆角煸炒片刻加溫水大火燉

• 9、燉月牙骨的這段時間面也醒好了抓緊擀皮如圖切幾刀摸油撒鹽順刀刃摺疊

• 10、摺疊完的面片團成圓球狀

• 11、繼續把麪糰擀成餅大小根據你的鍋而定

• 12、餅也做好了，這時間也已經開鍋了把擀好的餅蓋在燉好的月牙骨上用筷子扎眼轉小火悶15分鐘

• 13、菜餅一鍋出東北盤錦烀餅這就做好

• 14、先把餅切塊裝盤

• 15、月牙骨燉土豆角呵呵

• 16、嗷嗷的好吃啊正宗盤錦烀餅這就算大功告成飯菜一鍋出

• 17、一塊餅一小塊骨頭豆角土豆這個美味