醬汁荷包蛋的做法 - 醬汁荷包蛋怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬汁荷包蛋的做法步驟

• 1、雞蛋和香蔥備用。

• 2、鍋中熱油打入雞蛋。

• 3、煎至兩面金黃。

• 4、煎好的雞蛋盛出備用。

• 5、洗淨的香蔥切成蔥花備用。

• 6、鍋中加入適量清水，生抽，蠔油。

• 7、放入荷包蛋大火煮開轉小火燜五分鐘。

• 8、燜至荷包蛋入味，少許鹽調味，加入適量澱粉水勾一下薄芡，灑上蔥花即可。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。