菠菜炒胡蘿蔔的做法 - 菠菜炒胡蘿蔔怎麼做

“菠菜炒胡蘿蔔，這兩種菜都是常食蔬菜。菠菜和胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和維生素A，可以增強上呼吸道粘膜的抵抗力，具有很好的防止上呼吸道感染的作用，因此可以增強抵抗力。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜炒胡蘿蔔的做法步驟

• 1、1斤菠萊，1根胡蘿蔔，1棵蔥，半頭大蒜。

• 2、先把菠菜擇洗乾淨，焯水30秒，然後過涼控幹切段。

• 3、分別把胡蘿蔔，蔥和蒜洗淨切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油，炒香蔥蒜，然後加胡蘿蔔翻炒，接着加鹽和五香粉，最後加上焯好的菠菜翻炒均勻就可以了。

• 6、家常菜菠菜炒胡蘿蔔。