鹹鴨蛋可以炸着吃嗎
來源:飄香吧 1.7W
不可以。鹹鴨蛋是用鴨蛋經過鹽的長時間醃製而製成的,完整的鹹鴨蛋可以直接水煮或蒸熟後吃,是不可以炸着吃的。鹹鴨蛋的蛋白部分鹽味較重,可搭配白粥食用,而蛋黃顏色鮮亮,口感鹹香,可直接食用,也可以和南瓜、茄子、豆腐、蓮藕等一起搭配做成菜餚。
不可以。鹹鴨蛋是用鴨蛋經過鹽的長時間醃製而製成的,完整的鹹鴨蛋可以直接水煮或蒸熟後吃,是不可以炸着吃的。鹹鴨蛋的蛋白部分鹽味較重,可搭配白粥食用,而蛋黃顏色鮮亮,口感鹹香,可直接食用,也可以和南瓜、茄子、豆腐、蓮藕等一起搭配做成菜餚。