榛蘑土豆片的做法 - 榛蘑土豆片怎麼做

“我的家在東北，二人轉的故鄉，本山大叔把二人轉的藝術推廣到全世界，我就把東北的美食推到全中國吧。這個季節，在我的家鄉正是產蘑菇的時候。鮮嫩的蘑菇光是看着就招人喜歡了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榛蘑土豆片的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、榛蘑擇洗乾淨，用開水燙一下，過涼水，控去水份。土豆去皮，洗淨切片。青椒撕成小塊。豬肉切片。

• 3、炒鍋加油，燒熱，把肉片放入煸炒，加蔥花，花椒麪，醬油。

• 4、肉炒熟後，加入土豆片炒熟。

• 5、加入蘑菇繼續翻炒。依個人口味加入適量食鹽

• 6、加入青椒片炒熟。

• 7、最後加味精，出鍋裝盤。