熱菜 土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做 來源:飄香吧 1.64W 食材明細主料新鮮榛蘑 (適量)土豆 (1個)豬肉 (約100克)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)蔥 (適量)十三香 (少許)清水 (小半碗)姜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)土豆片炒榛蘑的做法步驟1、這是野生榛蘑,我在網上搜的圖片。榛蘑好像是東北特產,一般曬乾了吃。東北名菜小雞燉蘑菇,用的就是榛蘑。話說,今年我家這邊蘑菇出的特別多。2、我用的是焯燙過的新鮮榛蘑,老媽送來的。投洗一下,控水備用即可。3、土豆去皮切片。4、蔥姜切碎、豬肉切片。5、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜,下肉片。6、待肉片變色,加十三香、生抽,炒香。7、加土豆片,翻炒兩三分鐘。8、加榛蘑,翻炒均勻。9、加少量水。10、燒至土豆片熟透、湯汁收幹,加鹽調味。11、炒勻出鍋。 土豆片炒榛蘑的做法 榛蘑 土豆片 土豆片炒榛蘑怎麼做 土豆片炒榛蘑的做法步驟 飯菜 土豆片炒榛蘑的家常做法 土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做好吃 土豆片炒榛蘑的最正宗做法