芸豆絲炒肉的做法 - 芸豆絲炒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芸豆絲炒肉的做法步驟

• 1、所有食材清洗乾淨。

• 2、切好的食材。

• 3、鍋內加水燒開，放入一點鹽.幾滴油是爲了青菜焯水的時候，保持碧綠的顏色，芸豆放入斷生就可以了。

• 4、焯水以後到入冷水中，這樣口感清脆。

• 5、鍋內放油，放入花椒。

• 6、放入蔥末.薑末小火慢慢炒出香味。

• 7、放入豬肉，炒的變成白色，放入蠔油。

• 8、醬油加入。

• 9、放入芸豆，大火快炒一分鐘。

• 10、加鹽調味就可以了。