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“我們家的家常菜，口感不錯的，老公起了一個好聽的名字，見賞一下吧！”食材明細主料黃瓜（200g）雞蛋（2個）雪耳（50克）橄欖油（5克）輔料鹽（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪耳蒼翠的做法步驟1、備好橄欖油，和少許雪耳，雪耳泡發的照片...
“營養十足，鮮藕的翠香，胡蘿蔔的鮮美，木耳的味道”食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（1個）木耳（少許）五花肉（少許）輔料蔥姜（少許）鹽（少許）十三香（少許）香油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）木耳藕翠黃金片的做法步驟1、藕去皮，切...
“蒼蠅頭？對！沒錯，這道菜的名字就叫“蒼蠅頭”。想必大家和我初見它時一樣，不能接受這菜名，並且還心存疑惑和不解，同時也充滿了好奇。在瞭解之後才得知，原來這是一道臺灣有名的下飯菜。主要是由豬肉末、韭菜、紅椒、豆豉等食...
“簡單好喝的冰糖雪兒來了”食材明細主料雪耳（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖雪耳的做法步驟1、雪耳泡水2、用手撕開3、放入高壓鍋，加水淹過雪耳，加入大量糖4、撈出，最好放入冰箱凍1小時，完成小竅門...
食材明細主料雪耳（適量）枸杞（適量）梨（適量）輔料老冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪耳燉梨的做法步驟1、將雪兒泡發，枸杞泡開2、將雪兒洗淨撕成小片放入燜燒鍋，枸杞也放入3、加入適量的水，老冰糖燉4、將梨削皮切成...
食材明細主料雪耳（適量）紅棗（5顆）桂圓（5顆）蓮子（8個）輔料白糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳糖水的做法步驟1、泡好的雪耳2、備好的材料3、把雪兒切成小塊4、把材料放入雪耳中加清水，下鍋燉5、做好的成品...
“菓飲出品的桂圓紅棗茶醬色澤柔和自然，香味清新，紅棗皮薄肉厚、色澤鮮豔、大小均勻、香脆可口；桂圓肉選用新鮮去核龍眼肉風乾後製成的無核桂圓、果肉飽滿、甜而不膩；易操作，口感爽滑濃郁。”食材明細主料熱水（350ml）桂圓紅...
食材明細主料新奇士橙（1個）雪耳（半個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪耳橙的做法步驟1、準備材料2、橙子洗淨切片，冰糖用清水衝一下，雪耳用水泡開去蒂，切成小朵3、分別裝入燉盅裏，加入適量清水4、鍋裏注入適...
“瑤池之瑤花·雪耳；化秋氣，好味道；雪白.剔透.晶瑩.閃爍；彷彿深秋的一抹極晝；五行之白色食物養肺潤肺；深秋氣躁、肺火正旺；輔以銀耳作爲日常食物；滋陰養肺素有菌中之冠美譽；米醋雪耳口味清淨；食物本位食過留香。”食材明細主料...
“西瓜翠衣性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬因氣候乾燥引起的咽喉幹痛、煩咳不止等疾病。”食材明細主料厚瓜皮（兩塊）黑木耳（若干）輔料紅椒（少許）洋蔥（少許）蒜（2瓣）油（1茶匙）配料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝...
又到了給大家推薦中華美食的時間啦，今天要向大家介紹一種新品種啦（反正對於小編我來說是這樣的！）。大家有聽說過蒼耳子嗎？聽說這可是一個好東西呢，接下來就向大家講講蒼耳子的功效與作用吧，作用嘛，當然是雙面的啦，感興趣的朋友...
“在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含...
“稠稠的,糯糯的,好吃還養顏.最適合秋冬這個乾燥的天氣了.”食材明細主料古田雪耳（一大朵）桂圓（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）輔料百合（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪耳糖水的做法步驟1、雪耳洗淨撕成...
食材明細主料雪耳（1朵）輔料紅棗（牛奶）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳牛奶的做法步驟1、所有食材2、水開放放雪耳、紅棗煮30分後，再加入冰糖與牛奶3、再煮20分鐘4、完成了。嘻嘻...
“蒜薹是大蒜中抽取的花莖，也稱爲蒜薹，富含纖維素、多種維生素、煙酸等營養物質，蒜薹中含有辣素、大蒜素、大蒜新素，具有一定的殺菌作用。牛肉，是肉中之嬌子，低脂高蛋白，多種氨基酸、鐵、鈣等多種營養物質，牛肉切細丁或是剁末...
食材明細主料銀耳（一朵）輔料木瓜（半個）配料枸杞（適量）冰糖（適量）溫水（一碗）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜雪耳爽的做法步驟1、銀耳一朵，木瓜半個，枸杞適量，冰糖適量。2、銀耳一朵泡發。3、洗淨朵裏的小雜質，撕成小塊，沖洗幾...
食材明細主料雪耳（1朵）鴨梨（2個）胡蘿蔔（2根）豬骨（500g）輔料蜜棗（3粒）北杏（5克）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪梨雪耳湯的做法步驟1、雪耳泡發，去蒂撕小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、鴨梨去皮去籽切塊。4、北杏洗淨。5、豬骨飛...
“蒼蠅頭？聽這名字就很難提起胃口。蒼蠅頭你敢吃嗎？其實這是一道既可下飯又可配粥的小菜。被形象地稱爲“蒼蠅頭”的實際上是幹豆豉，黑如蒼蠅頭，非常搶眼。除此之外，這道菜的用料還有豬裏脊肉、韭菜薹，紅紅的小米辣等，雖然都...
“立秋之後雖然天氣還熱，但是秋天的乾燥已悄悄的來了，這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧！雪梨雪耳水好處多多，可以為身體補充水份，又能夠止咳化痰，價錢也親民，日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明細主料雪梨乾...
食材明細主料黑木耳（適量）雞蛋（適量）輔料青椒（少許）蔥花（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翡翠木耳的做法步驟1、泡發好的木耳，去根洗乾淨。2、雞蛋打散。3、青椒切塊。4、備好蔥花。5、先炒雞蛋。6、...
食材明細主料銀耳（一朵）番茄（一個）輔料蒜頭（適量）辣椒粉（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒雪耳的做法步驟1、銀耳一朵，番茄一個，蒜頭適量。2、番茄切滾刀塊，蒜頭拍扁剝皮...
“蒼蠅頭，看到這個名字是不是很訝異😲最初我聽到此菜之名，也是詫異地很，名不好聽，但好吃😊。已經忘了是從哪看來的啦。這個菜品我也改良了，喜歡吃辣的朋友，只要加入小米椒，味道翻倍哦😄”食材明細主料蒜薹（250克）松花蛋（2個）輔料...
食材明細主料鮮魷魚（1只）小乳瓜（1根）黑木耳（少許）蔥（少許）薑絲（少許）蒜（2瓣）輔料紅尖椒（1個）海鮮醬（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠木耳爆魷魚的做法步驟1、乳瓜、紅尖椒切片，黑木耳泡發洗...
食材明細主料大雞腿（1個）輔料雪耳（半朵）紅棗（6個）枸杞（15個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳雞湯的做法步驟1、材料的數量只是大概數2、紅棗，枸杞泡一會兒3、雞肉，加泡過的紅棗枸杞一起下鍋煮，二十分鐘4、加雪耳再煮五分鐘...
“最近好多人咳嗽，嗓子疼，今晚燉了銀耳雪梨，分享給大家，希望每個人平安健康。有點匆忙沒顧上拍照，好在這個燉煮不需要太多圖片☺️”食材明細主料梨（三個）銀耳（適量）輔料百合（20克）蓮子（20克）大棗（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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