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食材明細主料土豆泥(250g)輔料黃油(100g)番茄醬(50g)香菜葉(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)奶香卷的做法步驟1、土豆去皮切小塊蒸熟後,取出切泥。2、用刀碾壓其中碎塊。3、做成長方形。4、切成等分長方形小塊。5、將黃...
食材明細主料麪粉(300g)熱狗腸(5個)輔料酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)牛奶(160g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成光滑的麪糰。2、熱狗腸五個從中間切開分成10個。3、麪糰分成小劑子...
“相信每個人都吃過飯店的奶香大花捲,那麼這個就是它的配方,只是飯店用的是植物奶油金鑽,我把它換成了健康的動物淡奶油,做出的花捲淡淡的甜味,奶香濃郁,柔軟蓬蓬,又不失嚼勁,作爲做早餐再適合不過,不僅好吃還非常的有營養,強烈...
“吃慣了傳統的中式主食饅頭米飯,也做過了蛋糕西餅之類,考慮來點創新,如何能把中西味道結合起來呢~?哈哈~就創新了這道麪食——奶香蔥油卷!遠看是花捲,近看還是花捲,嘗一口呢~卻有牛奶、麻油和蔥花混合的味道~哈不多說了,看看...
“做了好久的藍莓醬今天終於派上用場了,天氣炎熱一直沒有動手做麪包,而且大家對這些乾乾的糕點也不感興趣了!今天我們這裏降溫了,變涼爽了一點,馬上鑽到廚房做麪包了,奶粉用完了,所以加入了很多的淡奶油,使得麪包也十分的香軟...
“總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。如果說做麪包是一種享受我同意,如果說看麪包發酵是一種享受的過程我也同意,一樣美好的食物的呈現...
食材明細主料中筋麪粉(260克)溫牛奶(140克)酵母(3克)糖(20克)豬油(5克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶香紅豆卷的做法步驟1、準備好一碗蜜紅豆。2、準備好麪粉。3、酵母放入溫牛奶中攪拌均勻,放至室溫10分鐘...
食材明細主料高筋粉(500g)酵母(5g)白糖(15g)溫水(250g)奶黃餡(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜奶黃卷的做法步驟1、放入500g的麪粉,攪拌均勻,揉成光滑的麪糰後,在容器中蓋一塊溼潤的布子,溫暖處醒發1個小時。裏面能看見...
“發麪食品容易消化,口感暄軟,今天做了奶香味的小花捲,用手一層一層的扒着吃,淡淡的奶香味,特別好吃。”食材明細主料麪粉(250g)牛奶(140g)輔料發酵粉(2g)食用油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香小花捲的做法步驟1、原...
“媽媽和婆婆要咱每天都得吃雞蛋,爲了不讓老公覺得膩,想了想就做了這個雞蛋卷。這道雞蛋可以說是小甜點吧,吃起來和嫩嫩的銅鑼燒差不多,做起來也非常的簡單隨性,所有的材料根據自己的喜好隨意添加吧~相信我,誰都不會失敗的!...
食材明細麪糰麪粉(200g)牛奶(110g)白糖(20g)玉米油(3g)酵母(2g)熟黑芝麻(10g)餡熟黑芝麻(20g)熟花生(10g)砂糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香芝麻卷的做法步驟1、將牛奶、酵母和20克白糖混合攪拌後靜置10分鐘備用。2、將面...
“甜香暄軟,營養味美,早餐不重樣,味道好極了!”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(50克)輔料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(適量)紅豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙卷的做法步驟1、成品圖!2、麪糰和軟硬適中,蓋上保鮮膜醒發1...
食材明細主料五得利麪粉(500g)酵母(3g)牛奶(280g)輔料可可粉(10g)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香可可卷的做法步驟1、五得利麪粉500g,全脂牛奶275g,酵母3g,和成光滑麪糰。喜歡吃甜口的可以加些糖和麪,我家不喜歡吃甜...
“和銅鑼燒一樣的做法,卻有不一樣的味道!”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(3勺)牛奶(7到8勺)輔料糖(4勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香蛋卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開,蛋清達到這樣的程度就行了。2、把雞蛋黃、牛奶、麪粉...
食材明細主料小麥粉(500g)奶粉(50g)輔料糖(50g)酵母(6g)水(300g)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香銀絲捲的做法步驟1、把所有食材放入盆中,揉成光滑麪糰發酵2、發酵至2到2.5倍3、將麪糰排空氣,分成大小兩團4、小團...
“奶香紅薯卷,一道非常簡單又好吃的早點,簡單易上手,酥皮的非常香,一口咬下去直掉渣,外皮酥脆帶着奶香味,還特省事不用揉麪。一出爐兩孩子一個接一個好吃得停不下來。”食材明細主料紅薯(1個)手抓餅皮(2個)奶粉(30克)輔料白糖(10克...
食材明細主料番茄(20g)熟土豆(50g)雞蛋(1個)輔料中筋麪粉(5g)三文魚鬆(2g)配方奶粉(3g)核桃油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香如意卷的做法步驟1、準備材料2、1、土豆碾成泥,番茄切末2、把番茄,奶粉,土豆泥攪拌均勻3、蛋液...
食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(25g)配方奶(30g)輔料芝麻海苔(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋卷的做法步驟1、所有食材放在容器中。2、調成麪糊。3、鍋中倒入麪糊攤成薄餅。4、煎制兩面金黃卷起來即可。5、成品圖...
“美麗可愛是蝴蝶卷,會讓你喜歡的。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(5克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蝴蝶卷的做法步驟1、將麪粉放容器中,酵母用溫水化開,倒入麪粉中,攪拌均勻後充分搓揉十幾分鍾,至成光滑...
“牛奶花捲,寶寶超級愛吃。”食材明細主料麪粉(600g)純牛奶(250ml)酵母菌(10g)輔料白沙糖(2勺)豬油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許溫開水溶解,加入35度左右的純牛奶,再加...
“用牛奶和麪,蒸出的饅頭真是又軟又香又白,一口咬到香噴噴的火腿,味道好極了!另外我給它取了個名字,中式熱狗!哈哈!”食材明細主料麪粉(500克)火腿腸(5根)牛奶(一盒)輔料酵母粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香腸仔卷的做...
食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(50g)牛奶(130g)輔料白糖(10塊)酵母(2.5g)蜜豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪粉,玉米粉,酵母,白糖放在容器中拌勻。3、倒入牛奶。4、揉成麪糰醒...
“奶香蓮花捲--鬆軟香甜,奶香味濃。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)輔料牛奶(160克)配料白糖(15克)花生油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蓮花捲的做法步驟1、麪粉中放入白糖、酵母、牛奶和成麪糰,餳10分鐘。2、...
食材明細主料麪粉(300克)乾酵母(3克)牛奶(120克)細砂糖(15克)輔料水(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香蝸牛卷的做法步驟1、1.酵母先用30克溫水化開,然後將麪粉、牛奶、細砂糖、酵母水放在一個大的容器內,用手揉成一個表...
“上次買回來的椰蓉做糯米餈,還剩的挺多的,就尋思着將它放入麪包當餡料,做好後嚐了一個,味道真不錯就帶去給姐妹們分享,得到他們一致豎起大拇指””食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(90克)雞蛋液(45克)奶粉(10克)乾酵母(4克)鹽(3克)細...
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