韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法 - 韭黃雞蛋炒蕎麥餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒。

• 2、雞蛋磕入碗中打散。

• 3、蕎麥餅提前烙好備用，蕎麥粉和麪粉1:1的比例加水調成糊狀，平底鍋煎烙熟。

• 4、紅蘿蔔和包菜切絲備用。

• 5、韭黃切段裝盤。

• 6、蕎麥餅切條裝入盤中。

• 7、雞蛋提前提前炒好盛出。

• 8、鍋中另入油燒熱倒入配菜翻炒。

• 9、放入蕎麥餅翻炒均勻。

• 10、放入孜然粉和醬油調味。

• 11、放入雞蛋炒均勻。

• 12、出鍋加鹽調味即可。

• 13、家常炒餅，美味極了。

• 14、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡均可！祝您生活愉快！