蒜蓉蕃薯葉的做法 - 蒜蓉蕃薯葉怎麼做

“春季時令蔬菜，真的好多，蕃薯葉也是其中一種，今來道蒜蓉蕃薯葉，顏色碧綠，蒜香味濃郁，非常的美味下飯！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉蕃薯葉的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，蕃薯葉擇洗乾淨，莖和葉子分開放，大蒜拍散切成末備用。

• 2、熱鍋冷油，下蒜末煸香。

• 3、下莖翻炒均勻，加入少許熱水炒至八分熟。

• 4、放入葉子用筷子翻炒至熟，加入適量鹽及雞精調味。

• 5、即將出鍋裝盤。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

蕃薯葉擇洗乾淨，莖和葉子分開放，莖先翻炒，葉子後放易熟！