水煮肉的做法 - 水煮肉怎麼做

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水煮肉的做法 水煮肉怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (200g)
輔料
  • 黃豆芽 (150g)
  • 紅99鍋底底料 (30g)
調料
  • (少量)
  • 蠔油 (少量)
  • 紅薯澱粉 (20g)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

水煮肉的做法步驟

  • 水煮肉的做法 水煮肉怎麼做 第2張

    1、黃豆芽洗乾淨。

  • 水煮肉的做法 水煮肉怎麼做 第3張

    2、瘦肉放紅薯澱粉,油醃製15分鐘。

  • 水煮肉的做法 水煮肉怎麼做 第4張

    3、熱油炒香火鍋底料,放適量水。

  • 水煮肉的做法 水煮肉怎麼做 第5張

    4、煮開

  • 水煮肉的做法 水煮肉怎麼做 第6張

    5、放瘦肉。

  • 水煮肉的做法 水煮肉怎麼做 第7張

    6、豆芽。

  • 水煮肉的做法 水煮肉怎麼做 第8張

    7、煮熟放蠔油鹽調味。

  • 水煮肉的做法 水煮肉怎麼做 第9張

    8、成品

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