水煮黃瓜的做法 - 水煮黃瓜怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡纔是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

水煮黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜從中間剖開，斜切薄片。

• 2、豬油燒熱放入黃瓜片大火翻炒。

• 3、炒至黃瓜變色放入鹽調味。

• 4、加入小米椒。

• 5、加入清水。

• 6、放入豆豉、大蒜，大火煮。

• 7、煮至黃瓜片沒有白色就可以了。

• 8、淡淡的黃瓜香。

小竅門

黃瓜不能煮的時間不能太久，不然口感不好，顏色發黃。