熱菜 水煮蝦片的做法 - 水煮蝦片怎麼做 來源:飄香吧 2.39W “兒子說換種口味兒吃蝦,就做了水煮蝦片。麻辣,鮮香。蝦片Q彈滑潤,很下飯哦。” 食材明細主料冰鮮蝦 (適量)上海青 (適量)金針菇 (適量)黃豆芽 (適量)輔料小米椒 (適量)調料玉米油 (適量)姜蔥 (適量)花椒 (適量)麻椒 (適量)辣椒 (適量)火鍋底料 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (少許)味精 (少許)白胡椒粉 (適量)麻辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)水煮蝦片的做法步驟1、冰鮮蝦解凍。2、去頭去殼去蝦線。3、用刀從蝦背部片開。4、撒適量紅薯澱粉,用擀麪杖捶成蝦片。5、全部捶成片備用。6、鍋裏適量水燒開,蝦片一片一片放入。7、焯至變色撈出。8、一個個光滑透亮。9、上海青,金針菇洗淨備用。10、少許黃豆芽。11、鍋裏適量油燒熱,放入姜蔥,花椒,麻椒,辣椒,火鍋底料。12、炒出紅油。13、倒入適量清水,鹽,生抽,白胡椒粉,少許味精調味兒。14、放入黃豆芽煮開。15、上海青,金針菇放入。16、煮一滾兒。17、倒入焯過水的蝦片,撒上小米椒。18、煮開,連湯倒入大碗裏。19、成品。20、成品。 水煮蝦片的做法 水煮蝦片 水煮蝦片的家常做法 水煮蝦片的做法步驟 蝦片 水煮蝦片怎麼做好吃 水煮蝦片怎麼做 水煮 水煮蝦片的最正宗做法