美味的水煮花生米拌黃瓜怎麼做美味好吃

水煮花生米拌黃瓜是由花生米和黃瓜味主要材料，搭配香油和花椒等配料製作而成的一道菜。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。花生米的香脆可口搭配清脆黃瓜，這道菜很容易就學會了，並且這是一道老少咸宜的菜哦，喜歡的朋友快點試一試做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

花生米用清水泡2個小時以上。

鍋裏放水，花椒、八角、鹽。

將花生米煮熟。

黃瓜和大蒜洗淨。

黃瓜切成小塊，大蒜切成末。

將煮熟的花生米、黃瓜和蒜末放在盤子裏，加香油和少許鹽拌好即可。

烹飪技巧

水煮花生一定要多泡些時候，這樣煮出來才好吃。因爲煮花生米的時候已經放鹽了，所以在拌的時候一定要少放鹽。