蒜香毛豆的做法 - 蒜香毛豆怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香毛豆的做法步驟

• 1、毛豆加鹽浸泡十五分鐘。

• 2、泡好的毛豆剪去兩頭，下鍋煮。

• 3、加花椒，八角，香葉，桂皮。

• 4、加鹽。

• 5、加食用油，爲了防止脆綠不變色。

• 6、鍋裏加花椒幹辣椒爆香。

• 7、加蒜沫微微炒超變色。

• 8、加入毛豆。

• 9、加一勺生抽。

• 10、蒜香毛豆就好了。