毛豆肉餅湯的做法 - 毛豆肉餅湯怎麼做

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毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做

食材明細

主料
  • 毛豆米 (100g)
  • 豬肉末 (200g)
調料
  • 花生油 (2滴)
  • 地瓜粉 (2匙)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (小半匙)
  • 雞精 (少許)
  • 開水 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

毛豆肉餅湯的做法步驟

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第2張

    1、剝好的毛豆米,清洗乾淨。

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第3張

    2、選用梅花肉,剁成末。

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第4張

    3、放入油、鹽、地瓜粉、胡椒粉,攪拌均勻。

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第5張

    4、分兩個小碗,放入毛豆。

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第6張

    5、放入肉末。

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第7張

    6、加入開水。

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第8張

    7、水開入鍋蒸30分鐘。

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第9張

    8、時間到出鍋。

  • 毛豆肉餅湯的做法 毛豆肉餅湯怎麼做 第10張

    9、成品。清甜可口鮮美極了!

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