白露這天吃什麼食物

白露是二十四節氣中的第十五個節氣，白露是一個反應自然界氣溫變化的重要節令，是秋季由悶熱轉向涼爽的轉折點。露的到來常常預示着秋天走向了涼爽，要注意溫度的變化，那白露這天吃什麼食物？

白露這天吃什麼食物

第一個是釀白露米酒，這是蘇南籍和浙江籍的老南京的一個食俗，是因爲在舊時蘇浙一帶鄉下人家一到白露，就會每家每戶都釀酒，釀好的酒就放着用以待客，所以常常也有有人把白露米酒帶到城市來，而白露酒是怎麼做的呢？它是由糯米、高粱等等五穀釀成的，同時還略微帶一點甜味，所以就叫做白露米酒。其實糯米酒是有助於我們的胃液分泌，增進我們的食慾，幫助消化還能促進我們的血液循環。所以對於一些經絡不通的人來說，這個糯米酒還有通經活絡的功效。

第二個就是龍眼了，“白露必吃龍眼”在福州一帶十分流行，民間認爲，在白露這一天吃龍眼有助於大補身體，因爲龍眼有很多功效，可以養血安神、潤膚美容等等效用。而且按時節來說，白露時候的龍眼是最爲碩大，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼也是再好不過的了。

第三個是白露茶，什麼是白露茶呢？白露茶不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不會像夏茶一般乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇的香味，所以很多人很喜歡這種口感和味道的白露茶。

第四個是紅薯，爲什麼白露當天要吃紅薯呢？首先衆所周知，紅薯是有益於我們的食道蠕動的，民間有說法認爲在白露當天吃紅薯可以讓我們全年吃番薯絲和番薯絲飯後，不會發胃酸。所以故舊時以在白露吃紅薯爲食俗。以上就是白露當天會吃什麼食俗，大家都瞭解了嗎？