鮑魚燉海帶黃豆芽的做法 - 鮑魚燉海帶黃豆芽怎麼做

“鮮美，簡單一鍋上桌，天冷了暖暖的最適合了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮑魚燉海帶黃豆芽的做法步驟

• 1、準備好所有食材：如圖。

• 2、先將海帶芽切碎。

• 3、雞雜切好焯水後洗淨備用。

• 4、切點蔥花，薑末，蒜末。

• 5、熱鍋放油，下薑末蒜末小火炒香。

• 6、放入海帶芽炒一會兒，(這一步挺重要的，湯色更香濃)。

• 7、再放入黃豆芽炒一會兒，差不多炒斷生就好。

• 8、然後添加適量的水大火燉煮5分鐘。

• 9、再放入豆腐卜，焯水後的雞雜煮兩分鐘。

• 10、最後才放入鮑魚煮兩分鐘，鮑魚很易熟的燙一下下就好。

• 11、調點鹽。

• 12、盛上康寧湯鍋，灑上蔥花完成了。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。