炒生菜的做法 - 炒生菜怎麼做

“冬季是生菜的季節，打火鍋或者炒都不錯，關鍵是這菜快手，洗容易炒也容易，三下兩下就熟了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒生菜的做法步驟

• 1、生菜洗乾淨。

• 2、備點蒜。

• 3、熱鍋下油倒入蒜炒香。

• 4、倒入生菜大火翻炒。

• 5、五六成熟時加鹽繼續炒全部斷生即可。

• 6、出鍋，多餘的水留在鍋裏吧，炒生菜一般出好多水。