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“番石榴，又名芭樂，有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此，在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒...
食材明細主料心型圖案：黃油（20克）細砂糖（20克）低粉（20克）蛋白（20克）輔料心形圍邊：低粉（35克）可可粉（5克）細砂糖（10克）雞蛋（1個）蛋白（1個）配料可可海綿蛋糕：雞蛋（3個）低粉（70克）可可粉（10克）細砂糖（25克）牛奶（50毫升）色拉油（30克）慕斯餡材料：牛奶（100克）吉...
“來多倫多8年，第一次買新鮮的空運泰國榴蓮，感動得哭了！於是土豪了一把，將一半的榴蓮用來做個榴蓮慕斯蛋糕！”食材明細主料雞蛋（5個）榴蓮肉（適量）鮮奶油（適量）椰子水（適量）芒果肉（適量）輔料白糖（適量）低筋麪粉（適量）菜油（適量）鹽（適量）泡打粉...
食材明細蛋糕雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）細砂糖（50克）低筋麪粉（65克）紅絲絨液（適量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）慕斯蛋糕的...
“買番石榴的時候，無意中買到一個紅心的，做果汁顏色很漂亮。”食材明細主料紅心番石榴（1個）奶粉（35克）水（240克）輔料白砂糖（10克）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅心番石榴果汁的做法步驟1、準備好食材和份量，奶粉之前做雪花...
“榴蓮慕斯製作簡單，濃郁甜香，不吃榴蓮的小朋友都直呼好吃。如果不需要做黑白紋，做完慕斯糊就可以倒入模具冷藏了，不需再做加竹炭粉的步驟哦。6寸活底圓模”食材明細主料奧利奧餅乾碎（90克）黃油（40克）榴蓮肉（150克）牛奶（60克）淡奶...
食材明細主料芒果（適量）芒果泥（200g）淡奶油（250g）輔料黃油（40g）奧利奧碎（60g）吉利丁片（5g）牛奶（50g）調料白砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果流心慕斯蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾颳去奶油，弄碎，倒入融化的黃油40克攪拌...
“週末做了超好吃的榴蓮慕斯，一整天都被不吃榴蓮的老公嫌棄(⊙﹏⊙)榴蓮真是很神奇的水果，身邊的人但凡愛的都是愛到極致，恨的人也是恨到極致，就像我家老王，一口都不沾，聞到味道都會受不了那種。這個榴蓮慕斯加了戚風蛋糕在裏...
“對榴蓮一直愛的不行，各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕，比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕（6寸）牛奶（150ml）丁吉利粉（5g）輔料榴蓮（250g）淡奶油（200ml）砂糖（15g）甜味（口味）烘...
食材明細主料榴蓮（200g）牛奶（200ml）淡奶油（200ml）砂糖（20g）魚膠粉（10g）輔料6寸戚風蛋糕（一個）黑巧克力屑（10g）白巧克力屑（10g）雞蛋（4個）低筋麪粉（100g）砂糖（80g）橙汁（40ml）玉米油（40ml）巧克力餅乾屑（5g）巧克力豆（10顆）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
“心形的慕斯代表我的愛心，上面放的巧克力吮吸手指寶寶代表我們七個月大的小寶貝，我把這款慕斯蛋糕命名爲“愛心寶貝慕斯蛋糕”，把它做爲生日禮物送給我的老公，祝老公每天都能開開心心，順順利利！我們一家人能夠永遠幸福的在...
“10月30日是老媽的生日（當時做的）兩個多月前買了電動打蛋器，終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發，電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊！當時就“吹牛”給老媽說：“以...
“心儀了好久的愛心抱枕慕斯，終於敗了模具，拔了草！這款集美貌與美味於一身的慕斯，用來單挑夏天最適合不過了~！”食材明細主料淡奶油（150G）稠酸奶（150g）細砂糖（30g）輔料藍色色素（適量）粉色色素（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“又軟又滑的慕斯，搭配綿密的戚風，還有什麼煩惱是她不能解決的呢？”食材明細主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓醬（200ml）戚風（8寸1個）輔料砂糖（150g）草莓汁（50ml）魚膠片（6+1）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）慕斯蛋糕的做法步驟1、淡...
食材明細主料雞蛋（四個）玉米油（50克）白糖（（依個人口味）20克）低粉（90克）紅曲粉（10克）淡奶油（200克）牛奶（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅曲慕斯蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，看着誘人嗎？2、牛奶50克，玉米油50克，蛋黃4...
“炎炎夏日來了想吃冰涼的慕斯蛋糕還是我至愛的芒果哦又是芒果季還加上戚風蛋糕夾心口感變的更好方子是6寸的模具你們也快點來試試唄😍😍😍”食材明細戚風蛋糕皮雞蛋（2只）砂糖（40g）玉米油（20g）牛奶（70g）低粉（40g）泡打粉（1g）芒果慕...
食材明細主料牛奶（75g）低筋麪粉（100g）玉米油（40g）糖粉（50g）雞蛋（4個）輔料RIO雞尾酒（300ml）白巧克力（120g）酸奶（600ml）椰蓉（適量）餅乾碎（適量）奶油（100ml）吉利丁片（4片）雪碧（200ml）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）海洋之心慕斯蛋糕的做法步驟1、...
看大小、看外觀、看顏色、聞味道。番石榴也叫做芭樂，有紅心番石榴和白心番石榴兩個品種。在挑選紅心番石榴時，可以先問番石榴的味道，新鮮的番石榴果香味濃郁；再看番石榴的表皮是否有光澤無破損，破損的番石榴，不建議購買了；新...
“秋季火紅的柿子，總想着研究一款柿子蛋糕應着秋天的景。剛好陝西的一口柿上市，就試着做了一款季節性慕斯蛋糕。”食材明細慕斯料淡奶油（200ml）柿子泥（100g）細砂糖（40g）吉利丁片（10g）牛奶（50g）柿子蛋糕淋面柿子泥（50克）純淨水（50克）吉...
食材明細主料奶油奶酪（200g）酸奶（100g）火龍果（400g）淡奶油（600g）吉利丁片（7片）糖（120g）戚風蛋糕8寸（1個）輔料愛心模具（1個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）3D立體愛心慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯液製作：奶油奶酪隔水融化，火龍果加酸奶...
“給很好的大學同學做的蛋糕，也是第一次嘗試做慕斯蛋糕，她說很好吃，味道很純，還不是很甜膩呢”食材明細主料夾心巧克力糖（50克）淡奶油（350克）牛奶（50克）糖（60克）8寸蛋糕胚（1個）輔料吉利丁片（4個）可可粉（5克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）...
“網上買了芒果結果沒有熟，只能用家裏有的另一種水果做蛋糕了。”食材明細蛋糕胚戚風蛋糕（1片）石榴芝士慕斯軟籽石榴粒（200g）白砂糖（40g）奶油奶酪（200g）吉利丁片（5g）奶油（120g）檸檬汁（幾滴）葡萄（15顆）水果夾心石榴汁（130g）葡萄（5顆）吉利丁（3...
有。購買紅心番石榴的時候可以判斷一下生熟之後再購買。可以看一下番石榴的外表，番石榴是生的話外表摸起來較光滑，熟了的番石榴摸起來比較粗糙；可以拎一下番石榴的重量，相同大小的番石榴，輕的那個是熟了的，越重則證明番石榴...
“奧利奧都快被臭小子偷吃完了，自制葡萄醬被爺倆都嫌棄的躲在旮旯角，山楂湯還有一些，準備把這些東東組合下，做個慕斯蛋糕好了！第一次做😌😌😌，讓我忙了一天！”食材明細1組奧利奧（112g）黃油（80g）2組夾心蛋糕（2片）雞蛋（2個）細砂糖（60g）低...
食材明細主料消化餅乾（150g）黃油（60g）淡奶油（250毫升）榴蓮肉（300g）藍莓（適量）牛油果（適量）獼猴桃（適量）輔料吉利丁粉（20g）細砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榴蓮慕斯的做法步驟1、黃油隔水化開。2、再把消化餅乾壓碎，倒入化...
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