禦寒小暖鍋的做法 - 禦寒小暖鍋怎麼做

“寒冷的雪天，來一個暖鍋溫暖你！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

禦寒小暖鍋的做法步驟

• 1、所有蔬菜洗淨改刀備用

• 2、備好調味料準備開火

• 3、熱鍋涼油，等油七成熱放豆瓣醬和自制醬炒出紅油，倒入蔥薑蒜，花椒幹辣椒，炒出香味，加水煮沸

• 4、煮沸的底湯麻香四溢

• 5、依次放入食材，大火煮開小火慢燉

• 6、吃貨前加少許鹽提味即可，醬味夠不需要加，這步可忽略，😄😄盛出享用

小竅門

此道菜可以包容家裏的各種剩菜，雪天不必出門、有啥吃啥，來碗米飯，棒棒噠！祝親愉快！