西芹木耳炒香腸的做法 - 西芹木耳炒香腸怎麼做
來源:飄香吧 1.56W
“今天去超市看到賣秋耳的要80元一斤,這秋耳還真貴呢,轉了轉發現還有一種黑木耳,這種的比較便宜才三十多一斤,估計沒有秋耳的肉厚,買了一包回家立馬就泡發看看這木耳怎麼樣,結果這木耳吃着還可以,就是沒有秋耳的肉厚呢。用木耳和西芹一起炒菜還挺不錯的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西芹木耳炒香腸的做法步驟
1、西芹洗淨斜切段
2、木耳泡發,摘洗乾淨
3、香腸切片,切蔥花
4、熱油鍋,放入蔥花炒香
5、放入香腸翻炒
6、放入西芹翻炒
7、放入適量花椒粉炒勻
8、放入適量鹽炒勻
9、大火繼續不停翻炒
10、倒入適量高湯翻炒均勻
11、放入黑木耳翻炒幾下
12、最後放入味精調味即可