芸豆絲粉條燉肉的做法 - 芸豆絲粉條燉肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芸豆絲粉條燉肉的做法步驟

• 1、芸豆摘洗乾淨。

• 2、斜着切絲。

• 3、切好的菜絲。

• 4、粉條，放容器清水浸泡，熱水最好。

• 5、泡軟的粉條。

• 6、蔥姜切塊。

• 7、豬肉切條。

• 8、鍋燒熱油。

• 9、油熱放豬肉煸炒。

• 10、豬肉快斷生，放生抽，翻炒至變色。

• 11、放菜絲和蔥姜翻炒，翻炒的過程放食鹽。

• 12、菜絲變色變軟，放粉條和清水，大火燒開，中小火燉煮。

• 13、湯汁快收幹，放雞精，翻炒均勻即可。

• 14、裝盤。