有關燉肉的精選大全
茄子算是一種不常見的紫色蔬菜了。大家不信的話可以回憶一下自己在生活中有沒有看到其他的一些紫色蔬菜。除了另外一種常見的洋蔥以外，其實確實是很少能夠見到紫色蔬菜的了。不過正是因爲它的少見，也說明茄子的特別茄子...
“天氣轉涼，開始懷念起燉土豆的香氣，的確有好久沒吃了。上週從超市買了一袋土豆，做過幾餐醋溜土豆絲。今天發現冰箱裏還躺着一隻紅色的菜椒，恰好可以起點綴的效果，土豆加上彩椒是燒肉的絕配呢。”食材明細主料土豆（三個）帶肥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250土豆：350輔料油：適量幹辣椒：5紅蘿蔔：100味精：適量桂皮：5鹽：適量香菇：10具體步驟1.三層肉，肥瘦相切。2.鍋裏放入適量的油。3.將三層肉炸下，憋出點...
食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉肉的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、豬肉切小塊。3、白菜放入鍋中燜軟。4、肉塊放入鍋中煎至兩面金黃。5...
“喜歡吃凍的大豆腐燉肉。飽含着肉的湯汁咬一口滿滿的香味，甭提有多過癮了啊。不吃不知道啊，東北的特產，親人從農村帶回來的正宗的農家大豆腐。一頓飯碗裏剩下的都是肉了。最好用肥點肉燉凍豆腐更好吃。”食材明細主料前...
食材明細主料四季豆（適量）土豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆土豆燉肉的做法步驟1、材料如下2、豬肉3、豬肉切小塊煎至兩面金黃4、四季豆掰小段5、土豆切塊6、豬肉煎熟後加入四季...
食材明細主料瘦肉（1塊）腐竹（10顆）小蔥（3顆）輔料醬油（1勺）鹽（1勺）清水（100ml）雞精（1勺）油（3勺）原味（口味）未知（難度）腐竹燉肉的做法步驟1、幹腐竹用燙水浸泡幾小時左右。2、肉切塊備用，小蔥切段，將泡好的腐竹切成段。3、涼油下鍋放入肉加入適...
食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（200g）輔料鹽（5g）味精（5g）地瓜粉（20g）蠔油（5ml）生薑（5片）蒜頭（3個）紅酒（1ml）醬油（5ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉肉的做法步驟1、豆腐洗好切塊。2、豬肉切好加鹽和味精攪拌，蒜頭拍扁。3、油加熱加入...
“天氣越來越冷了，想來想去，晚上，就給辛苦一天的家人們做上一道燉菜吧，既下飯又暖胃。”食材明細主料芸豆（250克）腐竹（100克）帶皮五花肉（20克）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（十粒）配料蒸魚豉油（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小...
“日劇《深夜食堂》，12點開始營業的一家日式小館子，一個霸氣和善的老闆，每天都會有不同的客人來這裏，講述一個個或開心、或悲傷、或幸福的的故事。這集說的是送錯蛋糕的兼職女生，一個說謊騙得男友的女人，皆源於這一碗讓人溫...
“一年最喜歡立夏時節，各種蔬菜大量上市，土豆、芸豆、豌豆、蒜薹、鮮蒜等等都是喜歡吃的蔬菜。芸豆剛下來5塊多一斤，今天突然發現已經2塊多了，趁着價廉物美趕緊買了一大袋，割了塊後腿肉燉着吃。芸豆口感鮮嫩，營養豐富，很多人...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜燉肉口感清爽不油膩，冬瓜充分吸收了肉的香味，加上其獨有的清香，兩種香氣相輔相成令人回味無窮。冬瓜有利尿的功效，由於其不含有脂肪，是減肥中人的極佳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔乾：200豬肉：200輔料紅辣椒：適量蔥：適量油：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量八角：適量具體步驟1.蘿蔔乾洗淨，用清水反覆搓洗，洗去表面鹽分，洗至蘿蔔乾變軟，擠...
食材明細主料秀珍菇（適量）西蘭花（適量）冬瓜（適量）豆腐肉丸（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇冬瓜燉肉丸的做法步驟1、豆腐肉圓煎好備用。2、秀珍菇清洗瀝去水分...
“梅菜燉肉一直是我的冬日最愛~此做法深得老媽真傳，方便簡單，但是味道一級贊！寒冷的冬日裏不妨做上一次哦”食材明細主料前臀尖（500g）梅乾菜（60g）雞蛋（3個）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料燉肉料（1包）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮...
“今來一款下飯神器：香菇燉肉，醬香濃郁，美味下飯哦。”食材明細主料豬後腿（適量）香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉肉的做法步驟1、...
“這菜全家都愛，其[實我用砂鍋燉出來的菜，家人都喜歡。它能保持食材原汁原味，營養不流失，味道也好。榛蘑需要多一些油脂類的肉同燉更好吃，比如燉肉，燉雞都不錯。還可以加些粉條最美了，就這樣做了也不錯。燉好的五花肉肥而不...
“今天做豆角燉(熬）肉，特別家常的做法。小時候一到豆角下來的時候總是吃不夠，今天放了點肉，有機會的話做一個只用鹽熬的豆角，真的百吃不厭。豆角不怕燉，越燉越好吃，一定要注意燉不熟的豆角是有毒的”食材明細主料油豆角（適量）...
食材明細主料蘿蔔（一個半）肉末（適量）蔥花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉肉末的做法步驟1、肉末，蔥花。2、蘿蔔去皮切片。3、油鍋燒至六成熟倒入少許玉米油，倒入肉末，肥肉煸炒出油。4、倒...
食材明細主料猴頭菇（1朵）香菇幹（20g）豬肉餡（500g）輔料蔥薑末（適量）雞蛋（1顆）澱粉（3勺）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）菌菇燉肉丸的做法步驟1、豬肉餡加蔥薑末，生抽，鹽拌均勻。2、肉餡裏打入雞蛋拌均勻。3、放入...
“用油豆腐燒肉，油豆腐吸收了燒肉的油水和鮮香味，一口咬下去熱辣多汁無比美味了，紅燒肉就不會那麼油膩了。爲了營養更豐富，還加了點海帶進去，海帶被譽爲長壽菜，常吃海帶能降三高、抗癌、預防老年性癡呆和抗衰老等，海帶與豆腐...
食材明細主料肉（1塊）土豆（6顆）胡蘿蔔（1顆）洋蔥（1顆）輔料白糖（1勺）料酒（1勺）醬油（1勺）清水（10ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式土豆燉肉的做法步驟1、肉切片下鍋煎一下。2、備好的土豆和胡蘿蔔。3、洋蔥。4、倒入土豆胡蘿蔔攪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆角燉肉，這個名字聽起來好聽，但覺得很不簡單。從菜品的賣相上來看，那就顯得不是那麼的平凡了，裏面的食材如若八仙雲集，各有各的特色，各有各的美味，蘊含在其...
“小燉肉也算是紅燒肉的一種改良吃法，有着紅燒肉的豐腴軟糯、肥而不膩，添加了胡蘿蔔、豇豆、香菇等蔬菜，中和膩味，使得口味更家常，經過燉煮，蔬菜浸滿肉汁，油潤鮮香，老乾媽和郫縣豆瓣醬的加入，增添了香辣味，更加下飯。”食材明細...
“素食隨手做~夜香蘭的清香和素燉肉的爽滑做成一個美味的香花湯。”食材明細主料素燉肉（1包）夜香蘭花（300克）輔料花生油（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燉肉夜香蘭湯的做法步驟1、準備食材：素燉肉、紅蘿蔔...
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