芒果炒肉丁的做法 - 芒果炒肉丁怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果炒肉丁的做法步驟

• 1、豬肉剞花刀切成小丁，放入鹽、澱粉漿勻。

• 2、芒果去皮切成小塊，青、紅椒切成肉丁大小。姜、蒜切片。

• 3、炒鍋上火，油溫熱後爆香姜蒜片，放入肉丁滑炒斷生。

• 4、放入一匙料酒。

• 5、放入青、紅椒翻炒。

• 6、放入芒果翻炒兩下，調入鹽、生抽、味精即可出鍋。

• 7、成品圖