熱菜 章魚萵筍絲的做法 - 章魚萵筍絲怎麼做 來源:飄香吧 2.12W “章魚營養美味在閩南經常被用做宴席冷盤處理,常常是宴席的第一個菜色。今天介紹個家常待客冷盤菜希望大家喜歡” 食材明細主料章魚 (二隻)萵筍 (一根)輔料鹽 (一匙)味精 (少許)辣椒 (一個)蔥 (二根)姜 (一片)蒜頭 (三個)白芝麻 (少許)原味 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)章魚萵筍絲的做法步驟1、做菜前先拿根蔥炸點蔥油放涼然後新鮮萵筍去皮,切成小塊改絲2、下味精鹽辣椒絲蒜碎醃製偶爾翻下大概二小時後倒去水分3、新鮮章魚下一把鹽順時針洗磨最後乾淨水衝好4、鍋下水燒開下蔥薑蒜少許油把章魚燙熟丟入冰水中收縮。切成小塊【爲了好看留只小的裝飾,忍不住偷吃了幾個哈】然後倒入萵筍絲中,加入早前晾涼的蔥油拌勻5、如此就可以上盤了,灑上少許芝麻。營養好吃口感一級棒 章魚萵筍絲 章魚萵筍絲怎麼做好吃 章魚萵筍絲的最正宗做法 章魚萵筍絲的做法 章魚萵筍絲的做法步驟 章魚萵筍絲的家常做法 萵筍 章魚 章魚萵筍絲怎麼做