熱菜 雞蛋萵筍絲的做法 - 雞蛋萵筍絲怎麼做 來源:飄香吧 2.79W “現在是萵筍的旺季,更是吃香筍的最好季節,過了這個村兒就沒這個店兒。而且吃就吃一個萵筍的原汁原味。” 食材明細主料萵筍 (半根)雞蛋 (2個)紅椒 (一點點)輔料油 (少許)鹽 (少許)蔥花 (少許)味精 (少許)香油 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋萵筍絲的做法步驟1、備好食材。2、萵筍紅椒都切成絲,在清水中浸泡10分鐘左右。3、蔥切絲。4、磕2個雞蛋打散。5、平底鍋小火將雞蛋煎至成薄餅,6、將雞蛋餅捲成卷切絲。7、另起鍋蔥花爆香。8、放入萵筍與紅椒絲翻炒,這時改大火。9、萵筍斷生後放入雞蛋絲翻炒。10、翻炒幾下後加入少許的鹽,味精,香油即可出鍋。11、成品。 雞蛋萵筍絲怎麼做 雞蛋萵筍絲的最正宗做法 雞蛋萵筍絲 雞蛋 雞蛋萵筍絲的做法 萵筍 雞蛋萵筍絲的做法步驟 雞蛋萵筍絲怎麼做好吃 雞蛋萵筍絲的家常做法