雪菜茭白的做法 - 雪菜茭白怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜茭白的做法步驟

• 1、食材：茭白

• 2、雪菜（已清洗）

• 3、將茭白剝殼清洗一下，撈出。

• 4、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 5、將已清洗的雪菜放在案板上切開，待用。

• 6、將切開的茭白下入清水鍋中。

• 7、煮開，煮上2——3分鐘。

• 8、接着，合入切開的雪菜翻動一下煮開，煮上2分鐘。

• 9、然後，加少許鹽。

• 10、加少許雞精。

• 11、調味翻勻，即成。

• 12、出鍋，裝盤。