芹菜炒皮肚的做法 - 芹菜炒皮肚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒皮肚的做法步驟

• 1、皮肚切塊，芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、紅椒切塊。

• 2、蔥、姜、蒜切末，紅幹椒一個，料汁（糖、醋、胡椒粉、生抽加水調成）。

• 3、鍋中油燒熱，倒入蔥、姜、蒜末、紅幹椒爆香。

• 4、倒入皮肚、木耳翻炒。

• 5、加入料汁悶一會。

• 6、再倒入紅椒塊翻炒。

• 7、湯汁燜的不多時放入芹菜翻炒一下，最後放鹽、雞精，炒勻出鍋。