四季百財的做法 - 四季百財怎麼做

“這個名字是源於“微雨飛燕””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

四季百財的做法步驟

• 1、肉洗淨待用。

• 2、準備好白菜葉待用。

• 3、蝦拔好皮待用。

• 4、肉加入蔥剁成肉餡。

• 5、肉餡中加入料酒、十三香、油、少量水、雞蛋一個、味精、鹽、水打均。

• 6、將肉餡放入切好的白菜葉中。

• 7、從一頭券起。

• 8、將券好的白菜切成小段。

• 9、用中間用牙籤穿好放入盤中。

• 10、蝦拔好皮待用。

• 11、最後在碼好的白菜上放入蝦仁。

• 12、放入鍋上蒸五分鐘可以出鍋。