百財甜蜜餃的做法 - 百財甜蜜餃怎麼做
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“把小甜食做的漂亮些更有食慾。尤其是佳節的時候,外形漂亮口彩好的小吃,端到桌上時很驚豔!會博得小朋友們開心的眼神和喜愛!我家的豆子們特別的高興。寶貝們開心就是動力。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
百財甜蜜餃的做法步驟
1、菠菜洗好切碎榨汁
2、澄粉澱粉糖豬油中加入適量的菜汁揉合鬆弛備用
3、澄粉澱粉豬油糖用適量的開水燙邊燙邊攪拌無干粉揉成團鬆弛備用
4、取適量的麪糰按扁
5、包入核桃糖餡料製作餡料:核桃粉加白糖橄欖油攪拌
6、捏出白菜心形狀
7、取綠色麪糰壓個白菜綠葉型
8、白色面做個菜幫切幾個刀口是紋路
9、組合菜葉
10、白菜心上貼塊綠色面做菜心
11、組合葉子和菜心一棵白菜就OK
12、大火蒸7.8分鐘
小竅門
籠屜裏要墊上不沾的蘿蔔片或者屜布