百財餃子的做法 年夜飯百財餃子 百財餃子怎麼做

“年夜飯百財餃子，新年旺財！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

百財餃子的做法步驟

• 1、適量肉餡，十三香，蠔油，料酒，醬油，鹽，（肉餡打水適量，順一方向攪拌）雞蛋一個，蔥姜，油，順着一個放向攪拌！

• 2、和兩種麪糰，醒一會！

• 3、綠麪糰適量，擀長方坯，白麪團搓長條，放到綠面坯邊緣！從一邊捲起劑子！

• 4、用刀切小劑子！

• 5、擀圓坯，包入適量肉餡！

• 6、全部包好，開水鍋煮熟！